Mangiare alla giudia
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Libri Moderni

Toaff, Ariel

Mangiare alla giudia

Titolo e contributi: Mangiare alla giudia : la cucina ebraica in Italia dal Rinascimento all'età moderna / Ariel Toaff

Pubblicazione: Bologna : Il Mulino, 2000

Descrizione fisica: 299 p., [10] c. di tav. : ill ; 24 cm

Serie: Biblioteca storica

ISBN: 9788815149466

Data:2000

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Nomi:

Soggetti:

Classi: 641.5 Cibi e bevande (alimenti). Cucina (22)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2000

Sono presenti 1 copie, di cui 0 in prestito.

Biblioteca Collocazione Inventario Stato Prestabilità Rientra
Arezzo - Civica
  • Nota di possesso e di provenienza: A
NRD 42387
BCA-246318 Su scaffale Disponibile
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